Restaurant
Das ElbRivera Restaurant Magdeburg
DER TRADITION VERPFLICHTET
Die erste Erwähnung der ersten Gastlichkeit auf dem heutigen Standort des ElbRivera Restaurant Magdeburg benennt aus dem Jahr 1702 den Krug zu Prester. Danach verpachtet das Kloster Berge an den Magdeburger Daniel Stodtmeister die Schankgerechtigkeit zu Prester. Außerdem durfte dieser das Haus auf dem kleinen Klosterhof bewohnen und den großen und kleinen Garten nutzen.
310 Jahre gibt es nun schon deutsche Küche an genau diesem Ort in Magdeburg-Prester direkt an der Elbe. Eine schon historische Tradition hier in der Dom – Stadt in Sachsen-Anhalt. Und dieser fühlen wir uns im ElbRivera Restaurant Magdeburg verpflichtet. Denn hier wird Kochkunst noch zelebriert. Das Meiste ist Handarbeit. Ob Zutaten, wie Kartoffeln, Rotkohl, Wildbraten, Semmelknödel oder Salat und Tomaten, es wird geschält, geschnitten, gekocht, gebraten und gewickelt. Die Soße entsteht deshalb auch aus dem Fond des Fleisches, verfeinert mit Wurzelwerk, frischen Kräutern, Rotwein und Gewürzen. Und das schmeckt man. Alles lecker. Und dazu einen der guten Weine, so lässt sichs aushalten.
Unser Chefkoch und das gesamte Team des ElbRivera Restaurants Magdeburg verwöhnen Sie gerne durch abwechslungsreiche Gerichte. Bei uns genießen Sie regionale und internationale, sowie deutsche Speisen genauso wie saisonale kulinarische Köstlichkeiten und Spezialitäten oder einfach nur ein leckeres frisch gezapftes Bier, um den Tag ausklingen zu lassen. Jeden Monat wird die Speisekarte mit wechselnden aktuellen und traditionellen Gerichten und Desserts ergänzt. Frische Zutaten sind dabei die Prämisse.
Und am Morgen könnten Sie in einem modernen Ambiente und in gemütlicher Atmosphäre den Tag beginnen, mit frischem Kaffee oder Tee sowie frischen Brötchen und unserem Frühstück zum Wohlfühlen vom Schlemmerbufett in unserem Restaurant in Magdeburg. Und dann bieten wir unseren Gästen auch an, mit einem kostenfreien Coffee To Go oder einem anderen Angebot von unserem Bufett in den Tag zu starten.
Das ElbRivera Restaurant Magdeburg liegt im Stadtteil Cracau-Prester von Magdeburg mitten im Grünen und direkt an der Elbe.
Das Zentrum der Stadt mit dem Magdeburger Dom, dem Kloster Unserer Lieben Frauen für historisch interessierte, aber auch mit ausgesprochen viel Kunst und Kultur und Architektur, wie dem Hundertwasserhaus, sowie Ausstellungen für Technikbegeisterte, ist nur Minuten entfernt.
Das Restaurant
im ELBRIVERA Hotel Magdeburg ist an sieben Tagen in der Woche geöffnet und bietet bis zu 60 Personen Platz. Es liegt direkt an der Elbe direkt hinter dem Deich. Auf dem Deich führt der Elberadweg entlang.
Sie erreichen uns vom Hauptbahnhof oder einem anderen Bahnhof der Stadt mit Straßenbahn (Nr.4) und Bus (Nr.56). Sie können uns aber gerne auch mit dem Fahrrad oder dem Auto besuchen. Von der Innenstadt benötigen Sie mit dem Auto nur wenige Minuten bis hierher. Es gibt auf unserem Gelände bis zu 24 Parkplätze. Aber auch in den direkt angrenzenden Anliegerstraßen findet man Parkplatz.
Unser Restaurant hat ein modernes Ambiente und eine sehr gemütliche Atmosphäre. Ein großzügiger Restaurantbereich für Speisen a la carte, ein Biergarten mit einer wundervoll ruhig gelegenen Terrasse und ebenfalls variabel nutzbare Veranstaltungsräume geben jeder Feier (wie zur Silbernen und Goldenen Hochzeit, zur Jugendweihe bzw. Konfirmation, zum Jubiläum sowie zur Weihnachtsfeier) den passenden individuellen Rahmen. Sie können unser Restaurant und auch alle anderen Räume komplett stufenlos begehen oder befahren. Es gibt selbstgemachte Speisen, traditionell gekocht, aus der internationalen, regionalen, aber auch deutsche Küche sowie neu kreierte schmackhafte Gerichte oder Eis.
Gerne organisieren wir Ihren ganz individuellen Restaurantbesuch, wie beispielsweise ein romantisches Candlelight-Dinner oder eine festlich gedeckte Tafel.
Der Biergarten
ist das Kronjuwel des ElbRivera Restaurants Magdeburg. Direkt hinter dem Elbdeich gelegen und unter 80 Jahre alten Kastanien ist er eine Oase der Ruhe und Entspannung inmitten der grünen Umgebung des Naturschutzgebietes Kreuzhorst. Die Kreuzhorst weist einen ausgedehnten Esche–Ulmen–Auenwald auf mit vielen weiteren Pflanzen und etwa 32 Tierarten. Genießen Sie das wohltuende Gefühl, dem hektischen Treiben in der Stadt für einige Augenblicke den Rücken zu kehren und lassen Sie sich von unserem freundlichen Servicepersonal mit erfrischenden Getränken, Cocktails, Kaffeespezialitäten und Eis oder Kuchen verwöhnen. Wir haben auf der Terasse des Biergartens für bis zu 70 Gäste platz.
Räume für Veranstaltungen
Genauso bietet das ElbRivera Restaurant Magdeburg in seinen separaten Veranstaltungsräumen ebenfalls Platz für bis zu 60 Personen für Jubiläen und Familienfeiern, Klassentreffen und andere Feierlichkeiten, wie Weihnachtsfeiern. Die Räume sind auch für geh-eingeschränkte Gäste stufenlos zu begehen bzw. zu befahren. Sie können nach Ihren Wünschen dem Anlass der Feier oder Veranstaltung entsprechend ausgestaltet werden. Jeder Raum hat auch eine separate Terrasse, auf der man sich mit seinen eigenen Gästen ungestört unterhalten kann. Die bringt auch Abwechslung, genauso wie ein kleiner Spaziergang in der Natur nach einem üppigen Mal. Es ist natürlich klasse, wenn danach der Weg ins Bett nicht mehr ganz so weit ist und man außerdem am nächsten Morgen alle noch einmal wieder treffen kann. Auch für Magdeburger.
